Menée à Riyad auprès de 168 enfants d’âge scolaire, dont 68 ayant des déficiences intellectuelles et développementales, l’étude observe des difficultés alimentaires plus fréquentes dans ce groupe que chez les 100 enfants sans ces déficiences. Les données reposaient sur un questionnaire rempli par les proches.
Les enfants concernés présentaient plus souvent des difficultés de succion, de mastication ou de déglutition, ainsi que des troubles digestifs, des problèmes dentaires gênant la déglutition, une suralimentation, du grignotage jugé peu sain et du pica, c’est-à-dire l’ingestion de substances non alimentaires. La consommation de fruits variait aussi entre les sous-groupes diagnostiques, les enfants autistes ayant la consommation de fruits et de jus de fruits la plus basse dans cet échantillon.
- Type d’étude
- Étude transversale reposant sur un questionnaire administré aux proches.
- Population
- 168 enfants d’âge scolaire recrutés dans un centre de développement de l’enfant à Riyad, en Arabie saoudite, dont 68 avec déficiences intellectuelles et développementales et 100 sans ces déficiences.
Dans cet échantillon, les déficiences intellectuelles et développementales étaient associées à une fréquence plus élevée de difficultés et comportements alimentaires pouvant affecter la nutrition.